Das Umweltinstitut München hat eine Zeitschrift, die " Münchner Stadtgespräche " (auch als PDF-Download):
http://www.umweltinstitut.org/stadtgespraeche/msg/magazine.html

Zum Beispiel das Heft 04/2012 über  Natur in der Stadt , wo es auch um Anbau in der Stadt geht (auch die Krautgärten werden erwähnt):
http://www.umweltinstitut.org/stadtgespraeche/download/m_stadtgespr...