Bei KrautgärtnerInnen rennt ein solcher Hinweis vermutlich nur offene Türen ein, aber dennoch:

in der aktuellen Sonderausgabe des "Greenpeace-Magazin" geht es um das Thema Ernährung:

http://www.greenpeace-magazin.de/aktuell/2012/08/17/was-wir-essen/