Grüß Gott alle zusammen,
gerade habe ich im Netz einen Eintrag gesehen, mit dem Hinweis, dass Zuckererbsen nicht roh gegessen werden dürfen, weil sie Giftstoffe enthalten.
Nun habe ich im letzten Jahr gerade diese, sehr gerne und mit meinen Enkeln gleich im Krautgarten von der Pflanze weg gegessen. Wir leben noch, aber nun bin ich verunsichert.
Kann mir jemand helfen?
Gesucht habe ich eigentich nur einen Eintrag, wie hoch ich die Rankhilfe machen soll, auch damit ich nicht ungewollten Schatten für andere Pflanzen spende.
Kann mir da jemand helfen?
Einen tollen Mai
Kraut- und Rübenwuchs und immer eine Handbreit Erde unterm Gemüse,
wünscht Euch da Bock Mane
ich esse seit ich denken kann zuckererbsen roh, auch in großen mengen - die sind nicht giftig. zumindest kann ich mich nicht erinnern, dass mir je übel war.
bohnen sind roh giftig, aber nicht erbsen.
unsere rankhilfe war ca 50cm hoch, das war ausreichend.
Hallo Bock Mane,
ich kann Dich glaube ich beruhigen. Wir hatten letztes Jahr im Gegensatz zu heuer meiner Erinnerung nach keine Zuckererbsen, sondern Markerbsen. Und die kann man ohne Bedenken roh essen. Wie Du das dieses Jahr machst, musst Du dann selbst entscheiden. Ich bin auch ein bisschen traurig, dass es heuer Zuckererbsen sind (die man ja mit Schale erntet und isst), weil ich die Markerbsen sehr lecker fand.
die zuckererbsen kann man auch ausgereifen lassen und ohne schale essen.
Die Zuckererbse "Ambrosia" die wir alle dieses Jahr haben sind essbar! :) Man isst die Hülse mit den noch unentwickelten Erbsen. ( http://biogartenversand.de/product_info.php?products_id=1015 )
Pisum sativum (Lat.) - Sugar Peas Edible Pods
Pods of this medium early variety do not contain the vellum layer and therefore are suitable for consumption of whole pods. AMBROSIA's seeds are pale green.