Seit 2010 sind wir als Saisongärtner auf dem Oberfeld in Darmstadt aktiv. Unser Saisongarten funktioniert ähnlich, wie die Krautgärten in München, er wird von einem Demeter-Betrieb, der Landwirtschaft Oberfeld-AG organisiert. Die Krautgärten kennen wir aus unserer Münchner Zeit.
 
Wir haben in unserem Saisongarten im letzten Jahr gemeinsam mit über 30 Mit-Saisongärtnerinnen und -gärtnern Rezepte gesammelt, Gerichte ausprobiert, fotografiert und schließlich in einem Kochbuch zusammengestellt. Auch der Verlag, der es herausgebracht hat, ist in unserem Saisongarten aktiv. Es ist im Dezember 2012 erschienen und enthält Rezepte für die von uns geernteten Gemüse. Die saisonalen Speisen, davon viele vegetarisch, sind einfach zuzubereiten. Alle Rezepte wurden getestet, die meisten gemeinsam im Garten probegegessen. Neben den Rezepten gibt es auch kurze Geschichten von unserem Feld. Die Autoren haben auf Ihr Honorar verzichtet, der Erlös des Buches kommt dem Hofgut Oberfeld in Darmstadt zugute.

Wir denken, dass dieses Kochbuch auch für viele Krautgärtnerinnen und-gärtner interessant sein könnte. Weitere Infos, eine ausführliche Leseprobe zum Herunterladen, Rezepte und Tipps zu unserem Kochbuch finden sich auf unserer Web-Seite: www.saisongarten.org . Das Buch kostet 20 und kann in jeder Buchhandlung oder portofrei über die Web-Seite bestellt werden.

Werner Lesser und Marianne Kissel-Lesser (zwei der 4 Herausgeber und begeisterter Saisongärtner)