Notizen aus den städtischen Krautgarten-Informationsveranstaltungen von 2014
(Stadtgüter München, SGM, betreut durch Gut Riem: gilt nicht für die privaten Krautgärten)

Notizen vom 19.2.2014 in Riem (, 11.3.2014 in Neuperlach und 13.3.2014 in Trudering: w ar bei den beiden letzten Infos krank, bitte ggf. ergänzen/korrigieren)

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Notizen von 2012:  -->Link
Notizen von 2013:  -->Link  
Notizen von 2015:  -->Link

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Ablauf Ende 2013 bis Ende 2014 :

• Mitte November 2013  wurden die Parzellen zurückgegeben
  • Nicht schnell Verrottbares muss von der Parzelle entfernt werden
• Jan/Feb 2014 :  Vertrag/Anmeldung
  • Die Anmeldefrist für das nächste Jahr besteht wegen Vorbestellungen der Bio-Jungpflanzen für den Parzellen-Standard durch das Gut Riem.
  • Ohne Bezahlung keine Parzelle. Bei Kündigung oder nicht-Bezahlung 10 Euro Bearbeitungsgebühr.
  • Vertragsbedingungen werden möglicherweise jedes Jahr angepasst, bitte lesen
    • Vertraglich vereinbart sind die  -->Bioland-Richtlinien
    • Parzelle muss gepflegt werden
      • Beikrautdruck ist am Anfang hoch: pflegen, sonst haben die Jungpflanzen und insbesondere Spätkeimer keine Chance gegen die Wildpflanzen. 
      • Hacken fördert auch das Wurzelwachstum und verhindert eine schnelle Austrocknung des Bodens.
    • Ferien bedenken / planen (siehe auch -->Urlaubsvertretung  hier im Forum)
    • Bei Nicht-Pflege: Mahnung (Brief/Anruf). Nächste Stufe: "Mulchen", d.h. alles wird angeschnitten um ein Aussamen der Beikräuter zu verhindern (auch das Gemüse wird abgeschnitten: der Traktor fährt mit einem Gerät drüber).
    • Grundlage der Krautgärten der Stadtgüter München sind die -->Bioland-Richtlinien : bei Zweifeln oder auch vermeintlicher Sicherheit, was erlaubt ist, am -->Krautgarten-Telephon des Gut Riem  nachfragen . Am Krautgarten-Telephon steht die jährlich neue, regionale Bioland-Betriebsmittel-Liste zur Verfügung (diese ist strenge als die allgemeine Fibl-EU-Bio-Betriebsmittelliste). 
    • Erlaubter Organischer Dünger wird beim Jungpflanzenverkauf angeboten (nicht einfach drauflos düngen: es gibt auch Mengeneinschränkungen; generell sind nur gewisse Grundstoffe erlaubt: beim Krautgarten-Telephon nachfragen).
• März 2014
  • Frühjahrspflügung erfolgt (Herbst- und Frühjahrspflügung haben beide Vor- und Nachteile). Es wird nur ca. 20cm tief schonen gepflügt.
  • Dabei wird auch die Düngung (Bio-Schafsmist oder rückstandskontrollierter Grünschnitt untergearbeitet).
  • Energie- und Klimabilanz des Gutes Riem wurde untersucht und für sehr gut befunden (hoher Humusaufbau, ...).
  • Eigendüngung (muss nicht, kann aber im Rahmen der Bioland-Mengenbeschränkungen) erst wenn die Pflanzen gross sind: vorher gehen die Nährstoffe nur ungenützt ins Grundwasser.
• April 2014
  • Die Saatbeete werden vorbereitet
  • Kartoffeln werden gelegt, Zwiebeln gesteckt (dieses Jahr evtl. selber stecken)
  • Pfosten werden gesetzt, Ziehbrunnen werden installiert
  • 5 Beete werden so belegt/gesteckt und eingesät
  • 5 Beete erhalten den Bio-Jungpflanzen-Standard des Gutes Riem und müssen nach der Übergabe selbst eingepflanzt werden, ein kleiner Teil (< 1 Beet) ist frei für eigene Pflanzen (man kann auch vorgegebene Pflanzen ignorieren (Saat jäten oder Jungpflanzen verschenken/tauschen), aber im allgemeinen macht es Sinn sich an die Fruchtfolge des Gutes Riem (rotieren der Beete) zu halten: zweijährige Pflanzen nur möglich, wenn man die aus- und im nächsten Jahr wieder eingräbt ...
• Ende April/Anfang Mai 2014: Übergabe der Parzellen
  • 570 Briefe mit den genauen Daten und der Liste der Bio-Jungpflanzen, die beim Verlauf bei der Parzellenübergabe angeboten werden, werden einige Wochen vorher verschickt (ca. Anfang April, kommt auf das Wetter an).
  • Bei der Parzellenvergabe werden die Parzellennummern gezogen und es gibt einen Bio-Jungpflanzenverkauf
  • Ggf. bitte Vertretung schicken: sonst gibt es keine Parzelle (keine Vorabziehung oder nachträgliche Ziehung durch das Gut Riem).
  • Die Parzellen sind länglich: Querschnitt durch den Acker mit allen Sorten (30qm = 2m x 15m).
  • Bitte bedenken: Gut Riem ist ein kleines Team und macht die Parzellenübergaben an 7 Standorten von früh morgens bis spät abends: bitte Geduld ...
• Ende Juni: zweiter Bio-Jungpflanzenverkauf
  • Zusammenfassung von Standorten
  • Wird per Brief bekanntgegeben
• Mitte November 2014
  • Parzellenrückgabe, siehe oben:
    • alles nicht schnell Verrottbare muss entfernt werden! Pflanzenreste können stehen/liegenbleiben.
    • Frage aus 2013: Wurzelgemüse sollte man aber abernten, um die Wühlmäuse nicht unnötig zu vermehren.
    • Vliess ist Plastik und verrottet nicht (es zerbricht nur in kleine Teile, die den Boden  schädigen).
    • Am Schluss alles noch mal auf Schnüre (gefährlich für den Traktor), Befestigungen, Schildchen, ... untersuchen und alles mitnehmen! Keiner mag das in der nächsten Saison in der eigenen Parzelle haben.
  • Siehe auch:  -->Acker-Reinigungsaktionen durch KrautgärtnerInnen  

Sonstiges

• Allgemein
  • Jungpflanzen (nur mit  -->Bio-Siegel  erlaubt (Vertragsbruch -> sofortige Kündigung der Parzelle und keine weitere Teilnahmen am Krautgarten in den Folgejahren)
    • Dehner (Nach  -->Bio-Siegel  auf den Pflanzentöpfen/Kennzeichnungen suchen: der Grossteil des Sortiments ist am Acker verboten!)
    • Bauernmärkte (nach  -->Bio-Siegel  schauen!)
    • Siehe auch  -->Liste der Bio-Bezugsquellen, die hier im Forum gesammelt wurden  
  • Saatgut
    • muss  -->Bio-Saatgut  sein 
  • Erde (Pflanzerde)
    • muss den -->Bioland-Richtlinien  genügen (Ökokontrollstelle)
  • Düngung
    • Düngemittel nur wenn nach -->Bioland-Richtlinien  zertifiziert.
    • Gründüngung (Bio-Saatgut) wird beim Jungpflanzen-Verkauf angeboten
    • Man muss aber nicht düngen: Grunddüngung des Gutes ist ausreichend.
  • Beschilderung wieder an allen Standorten
    • mit Flyerbox für Passanten
    • mit Hundeverbotsschild
  • Brunnen/Wasser/Giessen
    • teilweise Leitungswasser aus der Kleingartenanlage nebenan, teilweise manueller Kolbenbrunnen (siehe Bild unten): bitte pfleglich behandeln (nur ausziehen, nicht seitlich "nackeln")
    • Brunnen:
      • kein Trinkwasser
      • Evtl. Kannen aus dem Bottich füllen (Kanne nicht heben)
    • Gezielt giessen (an den Wurzeln/Pflanzen, nicht die freie Fläche)
    • Wasser sparen, nicht verschwenden
    • Lieber seltener viel als oft wenig giessen (alle 3 Tage wenn trocken) (für Riem wird im  -->Ackerbericht Riem  immer die Niederschlagsmenge berichtet, durch KrautgärtnerInnen). Selten giessen und hacken fördern auch das Tiefenwurzelwachstum.
  • Werkzeuge
    • bitte säubern
    • pfleglich behandeln
    • in die Kisten zurücklegen (andere wollen das auch benutzen)
    • keine Kleinwerkzeuge in den Kisten
  • Rindenmulch
    • bitte nicht verwenden
  • Zäune 
    • sind nicht vorgesehen
    • falls doch einer aufgestellt wird, muss er von den KrautgärtnerInnen kollektiv gepflegt werden (Gras/Beikraut entfernen, unter dem Zaun und ca 20 cm aussenherum)
  • Parkplätze
    • keine offiziell vorgesehen (Probleme mit Umwidmung von Flächen)
  • Wurzelunkraut
    • Riem kann es nicht herausgrubbern (Jungpflanzen): selber entfernen: soweit wie möglich bzw. in schweren Fällen wird vorher maschinell ein Teil entfernt.
  • Steine
    • nicht mehr sammeln: werden nicht mehr abgefahren sondern möglicherweise einfach wieder in die Parzellen gefahren (man braucht die grossen Steine ohnehin um das Vliess oder Netz zu befestigen)
  • Kompost
    • Hinter dem letzten Beet im "Kompostbeet" ablegen (nicht am Brunnen: das führt in der Nähe des Brunnens zu einer Schneckenplage): das Kompostbeet gehört nicht zur Parzelle und wird regelmässig gemulcht (alles abgeschnitten und abgefahren). 
• Standort-spezifisch
  • Riem
    • wird zum Schulbauernhof ausgebaut: dafür bekommt es einen Zaun um das gesamte Gelände herum (aussen).
    • Verlagerung auf die ehemalige Pferdewiese evtl. 2015
    • 2 weitere Brunnen geplant (auf der Seite der 30er Parzellen); 2015
  • Hohenbrunn
    • Boden wurde im Herbst geackert (wegen Wühlmäusen)
    • Spende von 10 Euro an freiwillige Feuerwehr (sonst keine Parzelle):
    • Feuerwehr füllt die Tanks nach (bitte freundlich sein!!!)
    • Spende bitte direkt passend in bar bei der Ziehung der Parzellennummer übergeben.
  • Berg-am-Laim
    • wird es leider ab 2016 nicht mehr geben  (Notiz: Lobbying bei den Abgeordneten und bei den Bezirksversammlungen für Ersatzstandorte macht Sinn)
  • Trudering
    • Boden wurde gemessen: ok
    • wird es leider schon ab 2015 nicht mehr geben  (Notiz: Lobbying bei den Abgeordneten und bei den Bezirksversammlungen für Ersatzstandorte macht Sinn)

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Siehe auch :

-->BIOLAND-Richtlinien

-->Bio-Bezugsquellen  

-->Garten-Links/Bücher

-->Vortrag über organische Düngung, PDF, 3MB)  

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Damit die Neulinge sich das mit den Parzellen/Schnüren besser vorstellen können, hier noch mal ein Bild aus  meiner ersten Saison : 

Und wer es lieber schematisch mag, aber Vorsicht: das ist der Beispiel-Pflanzplan von 2011 , der Pflanzplan von 2012 und 2013 war anders und der von 2014 wird wieder anders sein!!!: die Pflanzenzahlen beziehen sich auf eine 30qm Parzelle:

Bild Kolbenpumpe, Quelle:  http://de.wikipedia.org/wiki/Kolbenpumpe  

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