Spinat blüht schon- Ernte?? | Krautgarten-Forum

By Daniela, 10 Juni, 2015

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Hallo zusammen, in Riem ist unser Spinat noch ziemlich klein, z.T. etwas bräunlich und blüht jetzt schon. Kann man den noch ernten oder ist das jetzt zu spät, sobald er blüht? Habt ihr das Erfahrungswerte? Wie macht ihr das?

Hallo Daniela, solang die Blätter nicht hart sind schmecken sie auch noch bei blühendem Spinat. Wir haben es gestern getestet. Einfach mal ausprobieren und den Rest als Gründüngung ins Bett einarbeiten (letzteres sagt mein Bio-Gartenbuch).

Danke für die Antwort. Ja, echt schade, dass wir den irgendwie verpasst haben.

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