Ausgesät wurde das Teff von uns im Mai, und nun endlich konnten wir es ernten. Es hat lange gedauert und letztendlich ist der Experte etwas enttäuscht vom Ertrag. Ca. 6 Kilogramm Teff ist rausgekommen. Nicht so viel, wie in Äthiopien üblich. Es ist wohl zu viel geschossen und hat so zu wenig Kraft in die Körner gesteckt.
Auf jeden Fall war das ein spannendes Experiment, und mit einiger Pflege ist doch was dabei rausgekommen. Uns und vor allem meinem Mann hat es Spaß gemacht, dieses Experiment zu wagen und wir hoffen, es weiterführen zu können.
Gelagert wird das Teff in Äthiopien in solchen Tonbehältern
