The 2017 Global Hunger Index, jointly published by the International Food Policy Research Institute (IFPRI), Concern Worldwide, and Welthungerhilfe, tracks the state of hunger worldwide, spotlighting those places where action to address hunger is most urgently needed. This year’s index shows mixed results: Despite a decline in hunger over the long term, the global level remains high, with great differences not only among countries but also within countries.

Bericht: http://www.globalhungerindex.org/resources/2017-download.html

Artikel: http://www.ipsnews.net/2017/10/not-true-hunger-doesnt-discriminate

http://www.columbia.edu/~mhs119/Temperature/

Aus dem Newsletter des UWIM: "Wie moderne, ökologische Landwirtschaft ganz ohne Gift das Klima schont, zeigt unser neues Video. Begleiten Sie uns sechs Minuten lang auf den Hof von Sepp Braun. Mit einer durchdachten Fruchtfolge, Mischkulturen und schonender Bodenbearbeitung baut er unter Getreidefeldern Humus auf. Das bindet CO2 und schützt das Klima."

http://www.umweltinstitut.org

Antimikrobielle Resistenz (AMR) ist eine grosse globale Bedrohung mit zunehmender Wichtigkeit für menschliche Gesundheit und Tiergesundheit. Sie hat auch Auswirkungen auf die Gesundheit von Nahrungsmitteln und die Sicherheit der Nahrungsmittelversorgung und das wirtschaftliche Wohlergehen von Millionen von bäuerlichen Haushalten. ..

AMR bezieht sich auf Mikro-Organismen (Bakterien, Pilze, Viren, Parasiten), die eine Resistenz gegen antimikrobielle Substanzen entwickeln,z.B. gegen Antibiotika. Das kann durch natürliche Anpassung an die Umgebung passieren, aber die Geschwindigkeit der Verbreitung von AMR nimmt durch die unsachgemässe und übermässige Verwendung von antimikrobiellen Substanzen stark zu.   

(eigene Übersetzung von:)

Antimicrobial resistance (AMR) is a major global threat of increasing concern to human and animal health. It also has implications for both food safety and food security and the economic wellbeing of millions of farming households.

AMR refers to when micro-organisms – bacteria, fungi, viruses, and parasites – evolve resistance to antimicrobial substances, like antibiotics. This can occur naturally through adaption to the environment, the pace of AMR's spread is now on the uptick due to inappropriate and excessive use of antimicrobials.

Aus: 
http://www.fao.org/antimicrobial-resistance/background/what-is-it/en/

Artikel dazu:
http://www.ipsnews.net/2017/10/really-eat-order-steak-fish-chicken-filet/

Wir BIOLAND-Gärtner und -Bauern achten auf eine möglichst hohe natürliche Gesundheit und Widerstandskraft von Tieren und Pflanzen.

Von der Arktis bis in die Tropen verändert Ozeanversauerung das Leben im Meer. Indem der Ozean menschengemachtes Kohlendioxid (CO2) aus der Atmosphäre aufnimmt, verlangsamt er den globalen Klimawandel. Aber das Treibhausgas verursacht im Wasser eine folgenreiche chemische Reaktion: Kohlensäure entsteht, und der pH-Wert sinkt.

Viele Tiere und Pflanzen, die ihre Schalen oder Skelette aus Kalk aufbauen, müssen im saureren Wasser mehr Kraft für ihr Wachstum aufbringen und sind in ihrer Existenz bedroht. Auch wichtige Speisefischarten könnten in ihrer Entwicklung bedroht sein. Organismen, die per Photosynthese Kohlendioxid in Energie umwandeln, könnten hingegen profitieren. Zudem sind bestimmte Arten in der Lage, sich langfristig an neue Lebensbedingungen anzupassen. So werden die Rollen im marinen Nahrungsnetz neu verteilt, während weitere Faktoren wie etwa Temperaturanstieg, Sauerstoffverlust, Nährstoffeintrag, Verschmutzung oder Überfischung die Auswirkungen der Ozeanversauerung noch zusätzlich beeinflussen.

Der deutsche Forschungsverbund BIOACID (Biological Impacts of Ocean Acidification) untersucht die Folgen der Versauerung für das Leben und die Stoffkreisläufe im Ozean – und für alle, die von ihm abhängen.

https://www.oceanacidification.de/bioacid-dem-ozeanwandel-auf-der-spur

Nach der Verlängerung in der Zulassung in der EU:
Unterschriftenaktion für Verbot/Beschränkung in Deutschland

https://www.change.org/p/bundesregierung-stoppen-wir-glyphosat-jetzt-in-deutschland-so-wie-in-frankreich-auch

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Erschreckende Arte Dokumentation über die Gesundheitsfolgen von Glyphosat:
https://www.youtube.com/watch?v=3ivpJx3gkMY

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Das Jena-Experiment: 
Glyphosat zerstört Biodiversität: Biodiversität ist aber wichtig für das Funktionieren des Ökosystems:
70 seitiger wissenschaftlicher Bericht: -->Link

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Bericht zu Krebs durch Glyphosat:
https://www.regenwald.org/news/8208/us-behoerde-stuft-glyphosat-roundup-als-krebserregend-ein

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Monsanto Papers über Manipulationen bei der Einschätzung der Gefahren:

« Le Monde » montre comment la puissante firme américaine a fait paraître des articles coécrits par ses employés et signés par des scientifiques pour contrer les informations dénonçant la toxicité du glyphosate.

http://www.lemonde.fr/planete/article/2017/10/04/monsanto-papers-desinformation-organisee-autour-du-glyphosate_5195771_3244.html 

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Erschreckende Verbreitung von Glyphosat auch in vielen Lebensmitteln

https://www.theguardian.com/environment/2017/oct/24/eu-brink-historic-decision-pervasive-glyphosate-weedkiller

"Glyphosate is found in 60% of UK bread and environmentalists welcome a ban but industry warn of uproar among farmers if herbicide is phased out"

Es geht aber auch ohne Glyphosat: das beweist die Bio-Landwirtschaft und insbesondere BIOLAND (siehe Video oben).

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Video über einen Bioland-Bauer (sonzusagen ein Kollege von uns Bioland-KrautgäertnerInnen),
der ohne Glyphosat und andere Gifte auskommt und Humus im Boden aufbaut:

-->Link zum Newsletter des Umweltinstitut München

Concentrations of carbon dioxide in the atmosphere surged at a record-breaking speed in 2016 to the highest level in 800 000 years, according to the World Meteorological Organization's Greenhouse Gas Bulletin. The abrupt changes in the atmosphere witnessed in the past 70 years are without precedent.

Globally averaged concentrations of CO2 reached 403.3 parts per million in 2016, up from 400.00 ppm in 2015 because of a combination of human activities and a strong El Niño event. Concentrations of CO2 are now 145% of pre-industrial (before 1750) levels, according to the Greenhouse Gas Bulletin.

 Rapidly increasing atmospheric levels of CO2 and other greenhouse gases have the potential to initiate unprecedented changes in climate systems, leading to “severe ecological and economic disruptions,” said the report.

https://public.wmo.int/en/media/press-release/greenhouse-gas-concentrations-surge-new-record

Artikel dazu:

Genf (Reuters) - Die Konzentration des Treibhausgases Kohlendioxid (CO2) hat sich im vergangenen Jahr so schnell erhöht wie noch nie.

Sie sei jetzt so hoch wie seit Millionen Jahren nicht mehr, teilte die UN-Weltorganisation für Meteorologie (WMO) am Montag in Genf mit. Als vor drei bis fünf Millionen Jahren die CO2-Werte diese Höhe hatten, sei die Welt im Schnitt um etwa drei Grad wärmer gewesen, das Eis in Grönland und Teilen der Antarktis sei geschmolzen, und der Meeresspiegel habe 10 bis 20 Meter höher gelegen. Im Jahr 2016 legte die CO2-Konzentration laut WMO 50 Prozent schneller zu als im Schnitt der vergangenen zehn Jahren. CO2 ist das Haupt-Treibhausgas. Auch die Konzentration anderer Treibhausgase wie Methan erhöhten sich, wenn auch nicht in dem Tempo wie CO2. 

http://de.reuters.com/article/klima-un-idDEKBN1CZ158 

Guardian:

…  “Globally averaged concentrations of CO2 reached 403.3 parts per million (ppm) in 2016, up from 400.00 ppm in 2015 because of a combination of human activities and a strong El Niño event,” according to The Greenhouse Gas Bulletin, the UN weather agency’s annual flagship report.

This acceleration occurred despite a slowdown – and perhaps even a plateauing – of emissions because El Niño intensified droughts and weakened the ability of vegetation to absorb carbon dioxide. As the planet warms, El Niños are expected to become more frequent.

The increase of 3.3 ppm is considerably higher than both the 2.3 ppm rise of the previous 12 months and the average annual increase over the past decade of 2.08ppm. It is also well above the previous big El Niño year of 1998, when the rise was 2.7 ppm. …

https://www.theguardian.com/environment/2017/oct/30/global-atmospheric-co2-levels-hit-record-high 

Executive Summary: .. "The overarching conclusions of the report are that there is an urgent need for accelerated short-term action and enhanced longer-term national ambition, if the goals of the Paris Agreement are to remain achievable — and that practical and cost-effective options are available to make this possible." ..

Report: http://www.unenvironment.org/resources/emissions-gap-report

Artikel: https://www.theguardian.com/environment/2017/oct/31/un-warns-of-unacceptable-greenhouse-gas-emissions-gap

The historic and legally binding Paris Agreement gave us a roadmap to address climate change once and for all. 195 nations universally adopted this agreement, committing to holding the increase in the global average temperature to well below 2°c above pre-industrial levels and pursuing efforts to limit the temperature increase to 1.5°c.

http://www.mission2020.global

"A continually warming world will be a graveyard for entire ecosystems, entire peoples – and potentially even entire nations." "There is a clear disconnect between the Paris Agreement’s stated ambition to limit warming to less than two degrees and the commitments countries have made. That gap must be closed." "The world cannot wait."

Zeid Ra’ad Al Hussein. UN High Commissioner for Human Rights, 2016

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"Each of the last three decades has been successively warmer than any preceding decade since 1850, and in 2015 temperature rise exceeded 1.0°C, compared to pre-industrial times, for the first time. These changes will have an escalating, negative impact on our environment, economies, livelihoods and security globally. These impacts will disproportionately affect the most vulnerable groups in society, and those who have contributed least to climate change will be first and worst affected by it. If unchecked, some predict that climate change could draw up to 720 million people back into extreme poverty and create millions or even billions of climate refugees. A study published in 2013 suggested that the effects of climate change could precipitate as much as a 56% increase in the frequency of intergroup conflicts across the world."

Report: https://ejfoundation.org/reports/climate-2017

Artikel dazu:
https://www.theguardian.com/environment/2017/nov/02/climate-change-will-create-worlds-biggest-refugee-crisis