Allgemein | Krautgarten-Forum

By Beate Zielke-R…, 12 April, 2015

Quecken Sammeln

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Liebe Hohenbrunner Krautgärtner/innen,

hier nur als Info: Die im Anschreiben angekündigte Quecken Absammel-Aktion vor der Parzellenübergabe entfällt. Frau Kleinöder meinte, dieses Jahr sieht es viel besser aus als letztes und eine große Aktion lohne sich nicht. Unser fleißiges Jäten hat also was gebracht.

In diesem Sinne: Nicht nachlassen! - Einen guten Start in die Saison wünscht Euch

Beate

By Stein, 10 April, 2015

Samen für Kohlrabi Superschmelz

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Hallo zusammen,

ich habe noch ein paar Sammenkörner vom Superschmelz übrig. Stammt von der Fa. Bingenheimer. Wenn jemand diese möchte, bitte kurze Nachricht mit Adresse, ich schicke sie dann per Post zu.

Mir tut es leid diese zu vernichten und eine paar Körner aufheben lohnt sich nicht.

Allen ein schönes, sonniges Wochenende.

Rita

Hallo Stein,

bin Köhlrabi-Liebhaberin und möchte Dich fragen, wie Du es schaffst dass aus Zweiblatt-Stadium-Pflanzen entwicklungsfähige Jungpflanzen werden. Bei mir kriegen die nur lange Hälse und sterben dann ab. Samen habe ich noch, aber der Superschmelz ist wirklich super.

Grüße

Monika

Hallo Monika,

ich habe das erste mal den Superschmelz ausgesät.ich lasse mich einfach überraschen. Ich kenne ihn von bekannten. Nachdem ich keine Bio Jungpflanzen vom Superschmelz entdeckt habe, mache ich den Versuch mit dem aussähen.Ich kann dir ja dann mal davon berichten.

Werde vielleicht mal unsere Bekannten anschreiben, vielleicht erfahre ich ja mehr.

Grüße Rita

Hi Monika,

schau' mal in meine Kontaktanfrage, da ist eine Nachricht für Dich.

KATJA

By Claudi, 8 April, 2015

Termin für Übergabe?

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Hallo lieber Krautgartengärtner und Krautgartengärtnerinnen,

habt Ihr schon Post wegen einem Übergabetermin bekommen? Starre vom Balkon immer auf das umgepflügte Feld in Berg am Laim aber nix tut sich. . . Wetter war ja auch die letzten Wochen sehr wechselhaft. . .

Lg claudia

Hallo,

ja Brief ist gekommen. Am 22 ist Übergabe. Bin gespannt.

Das Wetter soll ja jetzt besser werden und dann noch einmal ein Kälteeinbruch. Ja gegen die Natur kan man nichts machen

Gott sei Dank!!

der brief kam letzte woche - ab dem 20.4. gehts los.

Wenn die Beete spät eingesät werden, hat das auch seinen Vorteil:

Beikraut kann sich dann noch nicht so ausbreiten.
Bei den selbst einzupflanzenden/freien Beeten kann das Gut
kurz vorher noch mal drübereggen, bei den eingesäten Beeten geht das nicht.

By Claudia D, 31 März, 2015

Suche Krautgarten(partner) in Berg am Laim oder Trudering 2015

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Liebe Krautgärtner/innen,

ich suche Krautgärtner-/innen bei denen ich mithelfen und miternten kann oder die Ihre Parzelle abgeben möchten in Berg am Laim oder Trudering. Ich könnte mich auch unter der Woche um die Pflege und am Wochenende kümmern. Letztes Jahr hatte ich eine Gartenpartnerschaft in Daglfing und es hat mir soo viel Freude bereitet.Freu mich auf Angebote:)

Liebe Grüße und auf eine gute Krautgarten-Saison

Claudia (claudia.demmel@gmail.com oder 089/59908795)

By Andre M, 29 März, 2015

Sense dengeln und mehr...

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Hallo an Alle!

Auch wenn es für den krautgarten nicht ganz paßt, aber vielleicht kann mir doch jemand helfen. meine frau hat eine Sense erstanden und möchte diese auch (be)nutzen. Wer kennt Jemanden der Ihr eine "Einweisung" hierzu geben kann. Die Sensenkurse in München und "Workshops" im Umland beim Bauern sind mir bekannt. Schon einmal nvielen Dank für Eure Hilfe.

Andre

Hallo Andre,

ich weiß, Du wolltest eher die persönliche Ebene als einen Kurs, aber weil es mir gerade über den Weg läuft, aus dem ÖBZ-Newsletter:

7. Sensenmähen für den Hausgebrauch und Dengeln und Reparieren von Sensen
Der richtige Kurs für alle die in Zukunft im Hausgarten oder bei der Biotoppflege zur Sense greifen wollen, um möglichst ökologisch zu mähen und die Mahd weiter zu verwenden - mit praktischen Übungen auf dem ÖBZ-Gelände
Workshops / MVHS / Thomas Isermann
A323510 (Sensenmähen) / Freitag, 1.5.2015 / 9.00 bis 13.00 Uhr / Anmeldung bei der MVHS erforderlich / 60.-
A323520 (Dengeln) / Freitag, 1.5.2015 / 14.00 bis 18.00 Uhr / Anmeldung bei der MVHS erforderlich / 60.-
Material wird gestellt.

Viele Grüße,
Jonas

Hallo Jonas!

Danke für die Info. Hatte das letztes Jahr gesehen, jedoch zu spät. Auch wenn das nicht "die persönliche Ebene"ist, werden wir bzw. meine Frau mal Anfragen ob noch Plätze frei sind. Nochmals Danke und bis zum 27.4. in Riem ;-)

Andre

By Simone_2, 27 März, 2015

Krautgartenpartner Trudering?

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Da mein Rückmeldeantrag für meinen Krautgarten 2015 von der Post versemmelt wurde, habe ich dieses Jahr nun leider keinen Gemüsegarten. Gibt es vielleicht jemanden in Trudering (oder auch Berg am Laim), der noch gärtnerische Unterstützung für seinen Krautgarten sucht oder gerne seine Parzelle teilen möchte? Ich (w, 37 Jahre, seit zwei Jahren am Truderinger Standort) würde mich wirklich sehr freuen!

Gruß, Simone

soestesim@web.de

Hallo Simone,

wenn es dir nicht so weit ist, hätten wir in Johanneskirchen noch etwas frei ( 30 qm oder 60 qm )

Bei Interesse bitte bei Familie Scholl Tel. 930 16 09 oder schollis@kabelmail.de melden.

Gruß

Monika Scholl

By Mia, 24 März, 2015

Wildkräutersalat

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Liebe Forum-Mitglieder,

ich lese oft, dass man aus manchen Wildkräutern auch Salate machen kann. Hat jemand von euch Erfahrungen?

Danke im voraus :))

Hallo Mia,

ja ich habe Erfahrung,ich bin Kräuterpädagogin und ich nehme immer einen Grundsalat, etwas Eisbergsalat oder Feldsalat oder Eichblattsalat, dann kannst Du dazugeben Blätter von z.B. Brennessel,Taubnessel, Knoblauchrauke, Borretsch, Gänsefingerkraut, Girsch, Gundermann, Brunnenkresse, Vogelmiere, Spitzwegerich (auch die Knospen-schmecken Schwammerlmässig), Scharfgabe, Hirtentäschel, Lindenblätter, Bärlauch, etwas Löwenzahn-Jungblätter, junge Blätter vom Ackerhellerkraut u.u.u. je was wächst.

Was sehr gut schmeckt Blüten dazu z.B. Gänseblümchen, Kapuzinerkresse,Ringelblume,Löwenzahn,Rotklee, Veilchen

So ich hoffe einige kennst Du ja und lass es dir schmecken.

Herzliche Grüße

Christine Luber

Liebe Charlotte-Christine,

danke für deine ausführliche Antwort. Aber ich bin bisschen verwirrt.

Wie ist es z.B. mit Brennesel? Die wird doch im Mund brennen.

Und sind dann die anderen Kräuter nicht bitter? Ich trinke ab und zu mal einen Tee aus Ringelblumen und wenn ich zu viel davon in die Tasse gebe, ist der Tee ziemlich bitter.

Wie ist es in den Salaten?

Danke.

Brennessel unter fließenden Wasser abwaschen (mach ich mit Handschuhe) und in ein Geschirrtuch walgen, dann brechen die Brennhaare ab und es brennt nichts mehr.

Für einen Wildkräutersalat würde ich nicht mehr als 3 verschiendene Kräuter mischen. So eine Handvoll pro Kraut reicht. Kommt halt auf die Menge an. 1-6 Personen.

Beim Löwenzahn nur die jüngsten Blätter in der Mitte der Rosette verwenden, die schmecken dann nicht so bitter. Lindenblätter schmecken wie Kopfsalat.Gundermann etwas weniger nehmen, der ist etwas bitterer.

Girsch schmeckt nach Karotte/Petersilie.

Generell am besten immer junge Blätter verwenden, wenn Bitterstoffe die Pflanze enthält sind diese besonderes in den älteren Blätter enthalten.

Mach dazu ein leckeres Dressing

Bei der Ringelblume nimmst Du nur die Blütenblätter mußt Du ringsrum abzupfen. Die Mitte schmeckt bitter. Auch beim Tee so verfahren.

Allgemein die Menge: 2 TL auf 1/4 Liter Wasser und nur 5 Min. ziehen lassen.

Was ein sehr gutes Buch ist Delikatessen am Wegesrand (Unkräuter zum Genießen) von Brigitte Klemme,Dirk Holtermann kann ich nur empfehlen.

Christine

noch mal vielen Dank für eine so ausführliche Antwort.

Du scheinst dich ja richtig auszukennen.

Und es gibt viele Sachen, die man beachten muss.

Nach dem Buch schaue ich unbedingt.

Mit dem Frühlingsanfang werde ich die ersten Wildkräuter ausprobieren. Mal schauen, ob sie mir schmecken :)

By Charlotte-Chri…, 17 März, 2015

Neuling wegen den Vlies

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Hallo Krautgärnterfreunde,

ich bin ja das erste mal dabei und ich habe eine Frage zum Vlies zu kaufen.

Erstmals vielen Dank an Jonas für die Infos für 2015, es ist auch ein Link dabei wie die Vliese beschaffen sind und wie man Sie ausmisst.

Bei 30qm ist die Parzelle ja 2 m breit und 15 m lang.

Wenn ich jetzt nach der Beispielberechnung gehe dann sind das bei 2m Breite:

200 cm + 40 cm + 20 cm= 2,60 m Vliesbreite.

Uns soll das dann 15 m lang sein?

Dann müsste ja man fast von der Rolle bestellen, die meisten Vliese in den Baumärkten sind aber nur

1,50 m breit und 10 m lang.

Wenn ich die Fotos anschaue, sind nur einige Beete damit bedeckt. Also nicht alles.

Welche Erfahrungen habt Ihr bzw. welche Breite habt Ihr gewählt. Wäre dankbar für Infos.

Viele Grüße

Christine

Hallo Christine!

Gemäß SGM wird empfohlen, die 2 Kohlbeete damit abzudecken,

a) zum Kälteschutz

b) zur Verfrühung

c) gegen Schädlinge

In den vergangenen 2 Jahren lagen die beiden Kohlbeete nebeneinander, so das es möglich war,

mit einer Vliesgröße von ca. 2,50 x 6 m beide Beete abzudecken.

Das Vlies sollte entfernt bzw. gegen Schutznetz ausgetauscht werden, wenn es in den Sommer übergeht (etwa

ab Mitte Juni), weil es sonst zu Hitzestaus kommen kann.

Ich habe sehr viel Vlies. Zum fast unschlagbaren Preis von 19 Cent pro m² gebe ich Dir gerne

was davon ab. Wir müssen dann vor der Parzellenübergabe nur einen Termin finden für die Vliesübergabe.

Wenn du Interesse hast, kann ich Dir einen 2,50 "langen" Streifen von der 6,50 m breiten Rolle abschneiden.

Das sind dann ca. 16 m²*0,19 Euronen, also schlappe 3 (oder 6 Talente, falls Du Tauschkreismitglied bist).

Ich persönlich werde dieses Jahr auch das Radieschen/Rettich-Beet abdecken, in der Hoffnung, dass die Kleinen dann nicht so stark verwurmen.

Uwe

Hallo Uwe,

vielen Dank für das Angebot. Nehme ich sehr gerne wahr. Termin Übergabe telef.wir am Besten.

Christine

Ich hab anfangs oft das -->Vlies von Dehner (und wollte auch mal Uwe was abnehmen, ich weiß gar nicht mehr, ob wir das gemacht haben? .. ich werde langsam alt) verwendet, aber das kann natürlich mit Uwes Grosshandelspreisen nicht mithalten, ausserdem ist es nur 1,5m breit. Wie -->schon beschrieben , nehme ich selber das Vlies nur möglichst kurz, deshalb muss es auch nicht so gross sein, und die 1,5m reichen: 15m / 10 Beete = 1,5m / Beet, aber es gehen ja noch die Wege ab (die Traktorspuren) und direkt am Rand pflanzt man ja auch nicht. Wenn man das Vlies natürlich lang/länger drauf lässt, braucht man noch viel Spielraum nach oben, damit der Kohl (Broccoli wird ja spielend 50-60cm) noch Platz hat, da muss es dann deutlich breiter als 1,50cm sein.

Hallo Jonas,

danke für deine Meldung. Ist sehr hilfreich.

By Jonas, 17 März, 2015

Hinweise zum Umzug des Krautgarten-Forums

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Das Krautgarten-Forum bekommt irgendwann eine neue Version:
die Internet-Adresse und fast alle Inhalte bleiben dabei erhalten.

Die Erneuerung kann plötzlich kommen (wenn das aktuell Forum ausfallen sollte),
oder - was mir lieber wäre - erst wenn die neue Version ganz fertig ist.

Bis dahin (Ankündigung per Mail) bleibt alles beim Alten.

Daten: Es werden die allermeisten Daten übernommen (registrierte Benutzer, Forum, Gruppen, Blogs, Termine, Kommentare. Leider werden auch Daten verloren gehen, weil sie im Export/Reimport nicht enthalten sind: persönliche Mails, Kommentare in Benutzerprofilen, gefällt-mir Zähler, Seiten-Lese-Zähler, Teilnehmerliste von Events, und die Kontakte der Profile, und die Beschreibungsseite im Benutzerprofil, (die ist nur bei wenigen ausgefüllt). Ich bitte also alle registrierten Benutzer, die Inhalte ihrer Mails bei Gelegenheit durchzusehen auf Daten, die wichtig sind (Kontakt-Adressen, usw.).

Passworte (werden natürlich auch nicht exportiert) im neuen Forum werden anfangs zufällig erzeugt sein: man muss dann einfach ein neues Passwort anfordern (Link kommt zur E-Mail-Adresse und damit kann das Passwort dann neu vergeben werden).

Benutzernamen : leider müssen im neuen Forum die Benutzenamen eindeutig sein: beim Umzug wird also möglicherweise ein "_1" an den Benutzernamen angehängt. Ich werde versuchen, das zu umgehen oder eine separate Mitteilung an die betroffenen Benutzer zu schicken.

Umstellung der Gruppen : in der neuen Version werden die Gruppen in Foren umgewandelt: man muss dann nicht mehr Mitglied der Gruppe werden, um dort etwas zu schreiben (registrierter Benutzer muss man zum Schreiben natürlich trotzdem sein).

Viele Grüße,
Jonas.

danke für dein engagement - das klingt ja schon alles etwas kompliziert, aber ich bin mir sicher es wird alles wieder irgendwie funktionieren ;-) wenn nicht müssen wir uns halt eine zeitlang analog beim in der erde wühlen unterhalten.

wir alle haben Verständnis dafür, sind geduldig und danken dir für deine Arbeit. Halte uns auf dem Laufenden :D :D :D

By Ulrike Schneider, 11 März, 2015

Bald geht es wieder los ...

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Hallo zusammen,

bald geht es wieder los mit Gartenarbeiten. Seid ihr bereit?

Ich bin auch bereit und freue mich schon auf den Acker! Nun sind die Pflanzsachen endlich aus dem Keller geholt (Bild).

Für Neulinge: man muss nichts selber vorziehen, die Vorbepflanzung und der Jungpflanzenverkauf reichen völlig. Trotzdem probiere ich seit dem zweiten Jahr gerne immer bewährte und neue interessante Gemüsesorten aus.

Als Erde nehme ich wie immer den -->für Bioland zugelassenen Ökohum (es gibt auch eine -->zugelassene Anzuchterde von Ökohum ). Beide Varianten sind torffrei. (Aber Vorsicht, nicht alle Erden von Ökohum sind zugelassen).

Für die Tomaten ( -->Reinsaat ) ist es eigentlich fast schon etwas spät, aber wir KrautgärtnerInnen, die durch das Gut Riem betreut werden, haben ja den zusätzlichen Jungpflanzenverkauf.

Für Mais (wie immer ziehe ich Bantam Zuckermais ( -->Bingenheimer ) vor und dieses Jahr auch schwarzen Mais ( -->Dreschflegel )) ist es mir noch etwas zu früh, sonst wird er zu gross für meinen Pflanzkasten ( -->Quick Pot ): dieses Jahr mag ich keine kleinen Blumentöpfchen machen, wie sonst, wenn die kleinen Pflänzchen zu gross werden.

Hallo Jonas,

ich hab dieses Jahr vor Tomatensorte Schwarzer Prinz zu pflanzen. Hast du Erfahrung mit diesen Tomaten?

Hallo Ulrike,

die Sorte kenne ich nicht: ich kenne bisher eigentlich nur die rote Murmel und rote (runden) und gelbe (längliche) Cocktailtomaten (gab's glaub ich alles beim Jungpflanzenverkauf bei der Parzellenvergabe), erst dieses Jahr (oder eigentlich letztes, aber es war kein Platz mehr am Acker) habe ich mal etwas Exotischeres bei Reinsaat bestellt.

Bei Dir sind die Tomaten schwarz, bei mir der Mais: ich habe letztes Jahr KrautgärtnerInnen gesehen, die das hatten, da hab ich mich inspirieren lassen.

Ich kann mich natürlich doch nicht zurückhalten und hab jetzt alle drei Quickpots (450 Pflanzlöcher) mit Erde befüllt. Ich vermute, ich werde dann irgendwann von einer Flut überrollt werden :-) ..

Viele Grüße,
Jonas

schwarzer Mais? habe noch nie gehört/ gesehen. Wie ist er denn so?

Ich vermute der schwarze Mais Black Aztek von Dreschflegel
schmeckt wie normaler Zuckermais: ich weiß es aber erst in diesem Herbst.

http://www.dreschflegel-shop.de/getreide-koernerfruechte/mais/1018/...

Bild: Dreschflegel Online-Shop

(Mehr Bilder z.B. --> http://en.wikipedia.org/wiki/Maize )

ist das cool!!!!! (y)

wo hast du die Samen her?

den gibt es aber im Handel nicht? nicht wahr?

Der Link zur Bezugsquelle ist oben: das ist ein direkter Link in den Online-Shop von Dreschflegel, direkt zum schwarzen Mais.

ja, bin so begeistert vom Mais gewesen, dass ich den Link ganz übersehen habe :)

danke :D

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